Inizia la terza settimana di lavoro per i sei ragazzi di Hotel 6 Stelle. In questa puntata conosceremo meglio Emanuele, attraverso gli occhi del fratello Marco, e Livia, che seguiremo in piscina durante un allenamento di nuoto sincronizzato. In albergo la simpatia tra Edoardo e Livia cresce sempre di più. L’amicizia sembra trasformarsi in qualcosa di più profondo: è amore? Entrambi si confidano con i loro colleghi tanto che Paolo, il tutor di Livia, le dà il nomignolo di pinguino innamorato. Per Edoardo però non è una settimana facile. Il suo carattere istintivo e irruente, ma soprattutto la sua fame incontrollata, lo porterà a litigare con Emanuele. Nel frattempo in cucina c’è un’emergenza: Emanuele e il tutor Tommaso devono preparare in pochi minuti il pranzo per dei clienti inaspettati. Anche Nicolas deve fare i conti con il tempo: il tutor Francesco gli affida il compito di controllare da solo una stanza in 20 minuti. Ce la farà in così poco tempo a farlo bene? Per Martina è una settimana speciale, dopo aver pulito la stanza e il bagno, deve aspettare l’ispezione delle governanti. La scorsa settimana il controllo non è andato benissimo: se la caverà questa volta? Comunque sia, la sicurezza che ha acquisito sul lavoro consolida la sua consapevolezza di “donna”. E nel frattempo, il rapporto con la tutor Debora si rafforza sempre di più. Infine Benedetta, per la quale c’è un nuovo compito: imparare a fare il cappuccino...